Glace m&m's

Trop bon........
J'ai piqué cette recette sur le site de Clémence, avec mes modifications.

500ml de lait entier, 4 jaunes d'oeufs, 80g de sucre, 1 brique de crème liquide 15%, 200g de m&m's.

Faire blanchir les jaunes et le sucre. Faire bouillir le lait, le verser sur les jaunes, puis remettre dans la casserole à feu doux. Laisser prendre comme une crème anglaise. (la crème doit napper la cuillère). Laisser refroidir au frigo. Faire prendre dans une sorbetière 30min ( incorporer les m&m's quand la glace devient crémeuse vers les 15 min restantes) puis 2 h au congélateur.

Verdict : Rien à redire et cette fois pas de paillettes. Meilleure qu'un Mc Fleury ! si si! il est difficile de s'arrêter mais 1 litre de glace c'est peut être beaucoup pour moi toute seule ? quoique...