Brownie chocolat au laitUne recette trouvée sur les délices d'Hélène, j'ai voulu faire une petite variante en utilisant du chocolat au lait, bon ok c'est un dessert très riche, mais je ne sais pas faire light...
200g de chocolat au lait pâtissier, 400g de lait concentré sucré, 150g de beurre, 100g de farine, 3 oeufs, 50g de poudre d'amande, noix.
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre.
Battre les oeufs, ajouter le lait concentré sucré, la farine, la poudre d'amande et les noix concassées. Ajouter le chocolat et mélanger. Verser dans un moule en silicone de préférence. Enfourner 20 min.
Verdict : une facilité et une rapidité incroyable pour un brownie fondant, servi avec une chantilly maison et une boule glace vanille macadamia...
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