vendredi 24 octobre 2008

Tarte amandes myrtilles

1 pâte brisée, 500g de myrtilles, 2 oeufs, 50g poudre d'amandes, 150g de sucre, 150g crème fraîche épaisse.

Préchauffer le four à 200°.
Mélanger les oeufs+sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la crème et la poudre d'amande.
Étaler la pâte y déposer les myrtilles puis verser la préparation. Enfourner 40 minutes.





1 commentaire:

Carine a dit…

ça à l'air simple à faire mais je sais pas si j'aurai les mêmes résultats que la photo.